Atmosfera Controlada

Tecnologia Atmosfera Controlada

Para uma atmosfera controlada dós providenciamos uma ampla variedade de tecnologias tais como Extrafresh e Everfresh. A atmosfera interior é controlada para retardar a respiração e e prolongar a validade de frutas e vegetais. The interior atmosphere is controlled to delay respiration and to extend shelf life for fruits and vegetables. Deterioração e bolores são minimizados. Nós temos a melhor solução, pronta para quase todas e cada tipo de carga.

 

Benefícios

■ Transportes de longa distância
■ Melhores condições para cargas sensíveis e de longa duração
■ Preserva a qualidade do produto: Frescura, cor e condição
■ Desaceleração do amadurecimento e produção de etileno

 

 

Mercadorias

Abacates: permito até 35 dias de transit time
Bananas: permito até 45 dias de transit time
Blueberries: permito até 28 dias de transit time
Manga: permito até 28 dias de transit time
Outras mercadorias: sob pedido

Por que a tecnologia de contêineres refrigerados de atmosfera controlada é recomendada para frutas e legumes

  • Após a colheita, frutas e legumes consomem oxigênio e liberam dióxido de carbono e gás etileno
  • A liberação de umidade e a geração de calor oferecem desafios específicos
  • O processo de respiração resulta na deterioração do produto

Finalidade do controle da temperatura e da atmosfera

  • As frutas e legumes ainda estão "vivos" após a colheita
  • Em um contêiner refrigerado padrão, esses produtos começam a se deteriorar imediatamente
  • Frutas e legumes exigem um ambiente ajustado para preservar a sua condição
  • O controle da atmosfera desacelera o processo de amadurecimento e aumenta a vida útil de produtos perecíveis
  • Na Hapag-Lloyd auxiliamos com as seguintes tecnologias: AFAM+, eAutofresh, Transfresh, Maxtend e PurFresht

As tecnologias representam as vantagens específicas a seguir para prolongar a vida útil

  • Desaceleração do processo de maturação e redução do risco de decomposição
  • Redução da desidratação (sem perda de peso)
  • Ampliação do alcance de mercado desde a colheita até o consumo
  • Manutenção de frescor, cor e condições para manter a qualidade do produto
  • Prevenção/redução de desperdício e perdas financeiras
  • Transporte oceânico torna-se uma alternativa viável em relação ao frete aéreo

Uma tecnologia criada para controlar e preservar a atmosfera de transporte desejada para frutas e legumes. O ExtraFresh da Hapag-Lloyd aproveita o processo natural de respiração da fruta para desacelerar o processo de amadurecimento, mantendo, assim, a qualidade da carga e ampliando a vida útil do produto. 

  • Usa a respiração natural da fruta para desacelerar o processo de amadurecimento.
  • Equipado com sensores de Oxigênio (O2) e dioxido de carbono (CO2).
  • Equipado com membrana e bomba de vácuo para extrais o CO2 produzido pela carga.
  • Equipado com ventilação automática para a entrada de ar fresco, quando o nível de O2 estiver abaixo do estipulado.
  • Purificadores de etileno estão disponíveis para cargas sensíveis.
  • Produtos típicos incluem abacates, bananas e mangas.

Além da tecnologia disponível com a ExtraFresh, a tecnologia EverFresh permite a injeção de nitrogênio e dioxido de carbono antes e durante a viagem ao mar. a tecnologia EverFresh é primeiramente usada para cargas de baixa ventilação, que não podem produzir uma atmosfera otimizada por respiração natural.

  • Equipado com sensores de oxigênio (O2) e dioxido de carbono (CO2).
  • Equipado com membrana e bomba de vácuo para extrair CO2 produzido pela carga.
  • Equipado com ventilação automática para a entrada de ar fresco, quando o nível de O2 estiver abaixo do estipulado.
  • Injeção ativa de Nitrogênio (N2) e COS durante o transporte.
  • Assim como a tecnologia ExtraFresh, EverFresh também pode usar a respiração natural da fruta para desacelerar o processo de amadurecimento.
  • Purificadores de etileno estão disponíveis para cargas sensíveis.
  • Especialmente benéfico para cargas sensíveis que necessitam de um  alto necessidade de CO2 como as blueberries.

Containers equipados Liventus e Maxtend descrevem um suplemento especial para containers reefer. Eles criaram uma atmosfera sob medida via  njeções de gás. Um controle adicional fica monitorando e registrando a composição atmosférica de dentro do reefer. Tal container de "Atmosfera Controlada" é ideal para cargas de baixa ventilação.

  • Sistema de pré-injeção de gazes misturados (N2 e CO2) podem modificar e preservar a atmosfera desejada.
  • Equipada com sensores de Oxigênio (O2) e dióxido de carbono (CO2).
  • Equipada com ventilação automática para a entrada de ar fresco, quando o nível de O2 estiver abaixo do estipulado.
  • Purificadores de etileno estão disponíveis para cargas sensíveis.

O Gerenciamento de Troca de Ar é um sistema de ventilação automatizado projetado para regular o nível de oxigênio e dióxido de carbono de dentro do container através de respiradouros de ar fresco. Essa tecnologia toma vantagem do processo de respiração natural das frutas e vegetais e portanto não precisa de injeções de gazes. A Hapag-Lloyd opera um das maiores frotas de reefer capacitados com Ventilação Automatizada.

  • Usa o processo de respiração natural das frutas para desacelerar o amadurecimento.
  • Equipado com sensores de dioxido de carbono (CO2).
  • Equipado com ventilação automática para a entrada de ar fresco, quando o nível de CO2 estiver abaixo do estipulado.
  • Purificadores de etileno estão disponíveis para cargas sensíveis.
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